BLUEBERRY PANCAKES & RASPBERRY MUFFINS - Recipe for 30s

BLUEBERRY PANCAKES & RASPBERRY MUFFINS

pátek, května 20, 2016

Borůvkové lívance z ovesných vloček

Ingredience:
  • 1/2 hrnek ovesných vloček
  • 1/2 ČL kypřícího prášku
  • 1 balení borůvkového řeckého jogurtu (cca 150g)
  • 1/2 středního banánu
  • 1 vejce
  • 1/2 ČL vanilky
  • 1/3 hrnku borůvek
  • trochu mandlového mléka
Postup
  1. Všechny ingredience kromě borůvek dejte do mixéru a rozmixujte úplně do hladka. Kdyby byla směs moc tuhá, přidejte pár lžic mandlového mléka.
  2. Pánev na lívance zakápněte kokosovým olejem a udělejte lívance- na každý vysypte pár borůvek a pak je otočte, až budou zespod zlatavé.
  3. Nakonec si je můžete polít javorovým sirupem. 

 

Malinové muffiny

Potřebujeme:

  • 1 a 3/4 hrnku celozrnné mouky
  • 1/3 hrnku hnědého cukru
  • 1 lžička kypřícího prášku
  • 1/2 lžičky jedlé sody
  • 1/2 lžičky soli
  • 2 řecké jogurty (150g jeden)
  • 1/3 hrnku kokosového, popř. řepkového oleje
  • 1 vajíčko
  • 1/3 hrnku mandlového mléka, popř. nízkotučného
  • 1 hrnek malin
Postup:

Troubu rozehřejeme na 180'C a přichystáme si 12 košíčků na muffiny. V jedné misce smícháme všechny suché suroviny, ve druhé pak jogurt, vejce, mléko a olej. Jogurtovou směs nalejeme do mouky a pomalu spojíme. Nakonec přisypeme maliny, opatrně zamícháme a naplníme košíčky. Pečeme cca 20 min.

Dobrou chuť :-)

You Might Also Like

0 komentářů

Děkuji za Váš milý vzkaz :-)